Запеченное в духовке филе латвийского карпа в маринаде из меда, имбиря и кориандра, подается со шпинатом, томатами и морковным пюре
Krāsnī cepta Latvijas sama fileja medus, ingvera un koriandra marinādē, pasniegta ar spinātiem, tomātiem un burkānu biezeni
21 €
Pētergailis · Рига
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки29%
- Жиры40%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Рыбное блюдо, состоящее из филе карпа, маринованного в сладкой ароматной смеси, а затем запеченного в духовке. Обычно подается с овощным пюре и свежей зеленью.
- Кухня
- Латвийская
- Происхождение
- Латвия
Типичные ингредиенты
- карп
- мед
- имбирь
- кинза
- шпинат
- томаты
- морковь
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?