Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko45%
- Tłuszcz51%
- Węglowodany4%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojone surowe mięso z jelenia, zazwyczaj doprawione oliwą, cytryną i solą.
- Kuchnia
- Włoska (Ogólna)
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- dziczyzna
- oliwa z oliwek
- sok z cytryny
- kapary
- parmezan
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Carpaccio z jelenia: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: éLeBê Baixa