Carpaccio de căprioară

Venison carpaccio

13,80 EUR

éLeBê Baixa · Porto

Valori nutriționale

≈ 200 kcalper porție de aproximativ 100 g

Proteine45%
45%
Grăsimi51%
51%
Carbohidrați4%
4%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Carne de căprioară crudă, tăiată felii subțiri, de obicei condimentată cu ulei, lămâie și sare.

Bucătărie: Italiană (General)
Origine: Italia

Ingrediente tipice

căprioară
ulei de măsline
suc de lămâie
capere
parmezan

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Carpaccio de căprioară: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul éLeBê Baixa