Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein45%
- Yağ51%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle yağ, limon ve tuz ile çeşnilendirilmiş, ince dilimlenmiş çiğ geyik eti.
- Mutfak
- İtalyan (Genel)
- Köken
- İtalya
Tipik malzemeler
- geyik eti
- zeytinyağı
- limon suyu
- kapari
- parmesan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Geyik carpaccio: başka nerede yenir éLeBê Baixa menüsüne dön