éLeBê Baixa

Kiełbasa z mięsa partrza podawana na liściach rzepy.

Zapiekanka przygotowana z trzech rodzajów sera.

Małe przegrzebki przygotowane z cytryną i czosnkiem.

Labrak z migdałami i purée z pora.

Dorsz podawany ze specjalnym sosem i tłuczonymi ziemniakami.

Wolno pieczona cielęcina z dzikimi kasztanami.

Policzki z czarnej świni na tostowanym chlebie z vinaigrette z papryki.

Wegetariańskie bolognese.

Trylogia warzyw podawana na tagliatelle o smaku bazylii.

Tradycyjny flan jajeczny.

Wybór owoców tropikalnych i portugalskich.