Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Choucroute morska

Choucroute morska

Choucroute de la mer

29,50 €

Brasserie Bofinger · Paryż

Wartości odżywcze

≈ 550 kcalna porcję ok. 450 g
  • Białko26%
    26%
  • Tłuszcz47%
    47%
  • Węglowodany26%
    26%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Wariacja tradycyjnego alzackiego dania, w której kiszona kapusta jest gotowana z owocami morza zamiast wieprzowiny.

Kuchnia
Francuska (alzacka)

Typowe składniki

  • kapusta kiszona
  • mieszane owoce morza
  • białe wino
  • cebula
  • kawałki boczku

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Francja

choucroute de la mer
© Arnaud 25 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Francja

Źródła: Wikidata (CC0) ·

Smakowało ci to danie?

Choucroute morska: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Brasserie Bofinger