
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko26%
- Tłuszcz47%
- Węglowodany26%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wariacja tradycyjnego alzackiego dania, w której kiszona kapusta jest gotowana z owocami morza zamiast wieprzowiny.
- Kuchnia
- Francuska (alzacka)
Typowe składniki
- kapusta kiszona
- mieszane owoce morza
- białe wino
- cebula
- kawałki boczku
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Francja

- Pochodzenie
- Francja
Źródła: Wikidata (CC0) ·
Smakowało ci to danie?
Choucroute morska: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Brasserie Bofinger