Konfitowana kaczka z jabłkiem lub karmelizowaną cebulą
Confit de pato con manzana o cebolla caramelizada
23,50 €
Cafe Ca'n Toni · Palma
Confit de pato servido con manzana o cebolla caramelizada.
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko20%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany9%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Nóżka kaczki wolno gotowana we własnym tłuszczu, podawana z jabłkami lub karmelizowaną cebulą.
- Kuchnia
- Francuska (inspirowana)
Typowe składniki
- nóżka kaczki
- tłuszcz kaczy
- jabłko
- cebula
- cukier
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Francja
O klasycznym daniu duck confit. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Francja
Smakowało ci to danie?