Konfitirana patka s jabukom ili karameliziranim lukom
Confit de pato con manzana o cebolla caramelizada
€ 23.50
Cafe Ca'n Toni · Palma de Mallorca
Konfitirana patka poslužena s jabukom ili karameliziranim lukom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini20%
- Masti71%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pačji bat polagano pripremljen u vlastitoj masti, poslužen uz jabuke ili karamelizovani luk.
- Kuhinja
- Francuska (pod uticajem)
Tipični sastojci
- pačji bat
- pačja mast
- jabuka
- luk
- šećer
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Francuska
O klasičnom jelu duck confit. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Francuska
Je li vam se svidjelo jelo?