Fregola z esencją z zupy owoców morza, limonką, sosem pietruszkowym i owocami morza
Fregola con concentrato di zuppetta allo scoglio, lime, salsa prezzemolo e frutti di mare
30 €
Osteria Ballarò · Palermo
- Zboża zawierające gluten
- Skorupiaki
- Ryby
- Seler
- Mięczaki
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko24%
- Tłuszcz23%
- Węglowodany53%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Prażone perły makaronu semolinowego gotowane w skoncentrowanym bulionie z owoców morza, podawane ze świeżymi owocami morza i limonką.
- Kuchnia
- Włoska (sardyńska)
- Pochodzenie
- Sardynia, Włochy
Typowe składniki
- fregola
- owoce morza
- limonka
- pietruszka
- bulion z owoców morza
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?