Фрегола с концентратом морского бульона, лаймом, соусом из петрушки и морепродуктами
Fregola con concentrato di zuppetta allo scoglio, lime, salsa prezzemolo e frutti di mare
30 €
Osteria Ballarò · Палермо
- Злаки, содержащие глютен
- Ракообразные
- Рыба
- Сельдерей
- Моллюски
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки24%
- Жиры23%
- Углеводы53%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренные жемчужины из пасты из манной крупы, приготовленные в концентрированном бульоне из морепродуктов, подаются со свежими морепродуктами и лаймом.
- Кухня
- Итальянская (сардинская)
- Происхождение
- Сардиния, Италия
Типичные ингредиенты
- фрегола
- морепродукты
- лайм
- петрушка
- бульон из морепродуктов
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?