Duszona cielęcina z bakłażanem i grochem
Mijoté de veau à l'aubergine et aux pois cassés
21,90 €
Restaurant Safran Nice · Nicea
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko33%
- Tłuszcz32%
- Węglowodany35%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie mięsne duszone powoli, składające się z kawałków cielęciny gotowanej z bakłażanem i grochem łuskanym w wytrawnym sosie.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- cielęcina
- bakłażan
- groch łuskany
- cebula
- czosnek
- bulion
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?