
Pieczona cielęcina, gratin dauphinois
Noix de veau rôtie, gratin dauphinois
20 €
Les Deux Canailles · Nicea
Pieczona cielęcina podawana z zapiekanką ziemniaczaną przygotowaną ze świeżej śmietany.
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko21%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany19%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pieczone kawałki cielęciny podawane z gratin dauphinois, czyli plastrami ziemniaków zapiekanych w śmietanie i czosnku.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- cielęcina
- ziemniaki
- śmietanka 30%
- czosnek
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?