Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 80 g
- Białko26%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pleśniowy niebieski ser znany ze swojej kremowej tekstury i ostrego, wyrazistego smaku. Zazwyczaj podawany samodzielnie lub z miodem i owocami.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Lombardia, Włochy
Typowe składniki
- mleko krowie
- pleśń
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?