Vitello Tonnato z cielęciny, tuńczyk półsuszony, kapary, majonez z tuńczyka
Vitello Tonnato Veau, thon mi-cuit, Câpres à queue, mayonnaise au thon
24 €
Blue Beach · Nicea
Cielęcina z półsuszonym tuńczykiem, kaparami i majonezem z tuńczyka.
Wartości odżywcze
≈ 330 kcal± 30% · na porcję ok. 163 g
- Białko33 g
- Tłuszcz22 g
- Węglowodany0,7 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
- 2,3 g
- w tym cukry
- 0,7 g
- Błonnik
- 0 g
- Sól
- 1,6 g
Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia
- Witamina B12 86%
- Cynk 54%
- Witamina D 40%
- Żelazo 24%
- Potas 22%
- Witamina E 21%
Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.
O daniu
Tradycyjne danie piemonckie składające się z zimnych plastrów cielęciny polanych kremowym sosem o smaku tuńczyka. Często podawane z kaparami.
- Kuchnia
- Włoska (Piemonteska)
Typowe składniki
- cielęcina
- tuńczyk
- kapary
- majonez
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
- Pochodzenie
- Włochy
Smakowało ci to danie?
Vitello Tonnato z cielęciny, tuńczyk półsuszony, kapary, majonez z tuńczyka: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Blue Beach