Klasyczne calzone
CLASSIC CALZONE
10 €
Lombardi a Santa Chiara · Neapol
Fried and oven-dried calzone with fiordilatte, ricotta, cicoli, and pepper.
Wartości odżywcze
≈ 850 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko17%
- Tłuszcz46%
- Węglowodany38%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Złożony pieróg z ciasta pizzowego, zazwyczaj smażony, a następnie wykańczany w piekarniku. Nadziewany różnymi wytrawnymi składnikami i podawany na gorąco.
- Kuchnia
- Włoska (neapolitańska)
Typowe składniki
- ciasto pizzowe
- fiordilatte
- ricotta
- cicoli
- czarny pieprz
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
- Pochodzenie
- Włochy
Więcej
Calzone [kalˈt͡so.ne] – potrawa kuchni włoskiej. Rodzaj pizzy, zawijanej na kształt pieroga, w którym znajduje się nadzienie.
Fragment artykułu „Calzone” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?