CLASSIC CALZONE
10 €
Lombardi a Santa Chiara · Napoli
Fried and oven-dried calzone with fiordilatte, ricotta, cicoli, and pepper.
Valori nutrizionali
- Proteine17%
- Grassi46%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un fagottino di pasta per pizza tipicamente fritto e poi rifinito in forno. È farcito con vari ingredienti saporiti e servito caldo.
- Cucina
- Italiana (Napoletana)
Ingredienti tipici
- impasto per pizza
- fiordilatte
- ricotta
- cicoli
- pepe nero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
Leggi di più
Il calzone è una specialità gastronomica italiana nella quale una farcitura o ripieno di vario genere viene racchiusa in un involucro di pasta e successivamente cotta nel forno o fritta.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Calzone» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?