Pastiera napoletana
Tradycyjne neapolitańskie ciasto z ricottą i cytrusami
39 €
Armando Scaturchio · Neapol
Wartości odżywcze
≈ 750 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko8%
- Tłuszcz42%
- Węglowodany50%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne neapolitańskie ciasto wykonane z gotowanych ziaren pszenicy i sera ricotta, aromatyzowane wodą z kwiatów pomarańczy. Często dekorowane kandyzowanymi owocami.
- Kuchnia
- Włoska (neapolitańska)
Typowe składniki
- gotowana pszenica
- ricotta
- jajka
- kandyzowane owoce
- woda z kwiatów pomarańczy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
- Pochodzenie
- Włochy
Smakowało ci to danie?
Pastiera napoletana: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Armando Scaturchio