Pastiera napoletana
Tradicionalni napuljski kolač od ricote i cvijeća
€ 39
Armando Scaturchio · Napulj
Nutritivne vrijednosti
≈ 750 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini8%
- Masti42%
- Ugljikohidrati50%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni napuljski kolač napravljen od kuhanog pšenice, ricotte i aromiran vodicom od cvjeta naranče. Često je ukrašen kandiranim voćem.
- Kuhinja
- Italian (Neapolitan)
Tipični sastojci
- kuhana pšenica
- ricotta
- jaja
- kandirano voće
- voda od cvjeta naranče
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?
Pastiera napoletana: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Armando Scaturchio