Marynowany tatar z kaczki, naleśnik orkiszowy i dodatki z artiszoku
TARTARE DE CANARD MARINE, PANCAKE EPEAUTRE ET CONDIMENTS ARTICHAUD
9 €
Les Vignes Au Gre Des Vents · Montpellier
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko20%
- Tłuszcz58%
- Węglowodany22%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie składające się z drobno posiekanej surowej kaczki zamarynowanej w przyprawach, podawanej z wytrawnym naleśnikiem orkiszowym i dodatkami z karczocha.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- kaczka
- orkisz
- karczoch
- olej
- szalotka
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?