Tartar mariniranih pataka, palačinka od emera i začini od artičoke
TARTARE DE CANARD MARINE, PANCAKE EPEAUTRE ET CONDIMENTS ARTICHAUD
€ 9
Les Vignes Au Gre Des Vents · Montpellier
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini20%
- Masti58%
- Ugljikohidrati22%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jelo sastavljeno od sitno sjeckane sirove patke marinirane u začinima, posluženo uz slani palačinku od emera i priloge od artičoke.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- patka
- emmer
- artičoka
- ulje
- šalot
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?