Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko13%
- Tłuszcz56%
- Węglowodany31%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Smażone na głębokim tłuszczu kwadraty ciasta podawane na ciepło w towarzystwie plastrów dojrzewającej szynki parmeńskiej.
- Kuchnia
- Włoska (emiliańska)
Typowe składniki
- mąka
- smalec
- szynka parmeńska
- prosciutto crudo
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu gnocco fritto. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
- Nazwa od
- wzrost
Smakowało ci to danie?