Wartości odżywcze
≈ 510 kcal± 15% · na porcję ok. 240 g
- Białko62 g
- Tłuszcz29 g
- Węglowodany0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
- 14 g
- w tym cukry
- 0 g
- Błonnik
- 0 g
- Sól
- 2 g
Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia
- Witamina B12 361%
- Cynk 128%
- Potas 50%
- Żelazo 48%
- Witamina E 27%
- Witamina D 23%
- Witamina B1 21%
- Magnez 17%
- Witamina A 15%
Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.
O daniu
Wykwintny kawałek wołowiny, zazwyczaj pieczony lub grillowany według preferencji. Znany ze swojej kruchości i bogatego smaku.
Typowe składniki
- polędwica wołowa
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Polędwica wołowa: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Le Bouchon Provençal