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Rinderfilet

Rinderfilet

Filet de bœuf

36 €

Le Bouchon Provençal · Marseille · 240 g environ

Nährwerte

≈ 510 kcal± 15% · pro Portion von etwa 240 g
  • Eiweiß62 g
    48%
  • Fett29 g
    52%
  • Kohlenhydrate0 g
    0%
davon gesättigte Fettsäuren
14 g
davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
0 g
Salz
2 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Vitamin B12 361%
  • Zink 128%
  • Kalium 50%
  • Eisen 48%
  • Vitamin E 27%
  • Vitamin D 23%
  • Vitamin B1 21%
  • Magnesium 17%
  • Vitamin A 15%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Ein erstklassiges Stück Rindfleisch, das je nach Vorliebe geröstet oder gegrillt wird. Es ist bekannt für seine Zartheit und seinen reichen Geschmack.

Typische Zutaten

  • Rinderfilet

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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