Valori nutrizionali
≈ 510 kcal± 15% · per porzione di circa 240 g
- Proteine62 g
- Grassi29 g
- Carboidrati0 g
- di cui acidi grassi saturi
- 14 g
- di cui zuccheri
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sale
- 2 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 361%
- Zinco 128%
- Potassio 50%
- Ferro 48%
- Vitamina E 27%
- Vitamina D 23%
- Vitamina B1 21%
- Magnesio 17%
- Vitamina A 15%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
Un taglio pregiato di manzo, tipicamente arrostito o grigliato a piacere. È noto per la sua tenerezza e il sapore ricco.
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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