Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko35%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany8%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Flądra przygotowana albo prosto z grilla, albo w stylu 'meunière', co polega na obtoczeniu w mące i podsmażeniu na maśle.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- flądra
- masło
- mąka
- cytryna
- pietruszka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Sol (grillowana lub po meunière): gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: L'Esquinade