Kovačica (grilana ili na način meunière)
Sole (grillée ou meunière)
€ 40
L'Esquinade · Marseille · env 400g
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini35%
- Masti57%
- Ugljikohidrati8%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Riba (sole) pripremljena ili jednostavno na roštilju ili u 'meunière' stilu, što uključuje uvaljavanje u brašno i prženje na maslacu.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- sole
- maslac
- brašno
- limun
- peršun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Kovačica (grilana ili na način meunière): gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: L'Esquinade