Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß35%
- Fett57%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Scholle, entweder einfach gegrillt oder 'meunière' zubereitet, was das Wenden in Mehl und das Sautieren in Butter beinhaltet.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Scholle
- Butter
- Mehl
- Zitrone
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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