Uskar
Madryt · Hiszpańska · 29 dań · 1,75 € – 70 € · Dla wegetarian
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
DANIA DO DZIELENIA SIĘ PLATOS PENSADOS PARA COMPARTIR
-
Semisalazón de Atún Rojo
-
Burak tonnato
20 €Remolacha tonnato -
Trompeta de la muerte con huevo frito de Los Curro y salsa de maiz
-
Niscalos en escabeche
-
Gulas de monte con huevo frito y jamón de cordero
-
Boniato a la brasa con salsa de chocolate y curry con verduras encurtidas
-
Albóndigas de pescado de la abuela Marquina
-
Ciervo en alga nori a la brasa con puré de calabaza y salsa de frutos rojos
Karta Carta
-
Gilda con pipirrana de mejillones encurtidos
-
Tabla de quesos de Huéscar (Granada)
-
Tortillita de camarón
Tortillita de camarón servida con mayonesa de cilantro.
-
Sardinas en vinagre con mojo verde
-
Anchoas en Mantequilla Ecológica
-
Ensalada de tomate de temporada con anchoas ahumadas
-
Ensaladilla rusa con espuma de mayonesa de piparras
-
Pieczona papryka z anchois
16,50 €Pimientos asados con boquerones -
Berenjena asada chinocordobesa
Berenjena asada al estilo chino cordobés.
-
Torreznos crujientes con mayonesa de kimchi
-
Tartar de solomillo de ternera
Tartar de solomillo de ternera con huevo frito.
-
Aguja de cerdo ibérico a la brasa con ajo patata y mayonesa de chile chipotle
-
Canelones de carrillera al curry rojo y bechamel de coco
-
Paletilla de cordero Segureño (IGP) asada al aroma de la Sagra*
Paletilla de cordero Segureño asada con cogollo y cebolleta.
-
Presa ibérica a la brasa
-
Atún Rojo del Estrecho
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Oznaczenia alergenów jak w menu. Jeśli masz alergię, zapytaj obsługę. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.