La Nef des Fous
Lyon · Francuska · €€€€ · 20 dań · 10 € – 28 € · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałek19:00–22:30
- wtorek19:00–22:30
- środa19:00–22:30
- czwartek19:00–22:30
- piątek19:00–22:30
- sobota19:00–22:30
- niedziela19:00–22:30
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
PRZYSTAWKI ENTRÉES
-
Oeuf cocotte forestier — au lard, oignons confits et champignons
-
Truite fumée maison — au bois de hêtre, beurre, Kalamansi et piment d’Espelette, toast
Pstrąg wędzony drewnem bukowym podawany z masłem, kalamansi, papryką Espelette i grzanką.
-
Vol-au-vent d’automne — volaille, quenelle au beaufort, champignons, sauce morilles et vin jaune
-
Sześć ślimaków z Burgundii przygotowanych w maśle pietruszkowym.
Sześć ślimaków z Burgundii przygotowanych w maśle pietruszkowym.
-
Dwanaście ślimaków z Burgundii przygotowanych w maśle pietruszkowym.
Dwanaście ślimaków z Burgundii przygotowanych w maśle pietruszkowym.
-
Velouté de potimarron — éclats de noisettes (végétarien)
Zupa dyniowa posypana kawałkami orzechów laskowych.
DANIA GŁÓWNE PLATS
-
Magret de canard fumé maison, sauce de la Cheffe
-
Quenelle de brochet sauce Homardine
-
Pavé de Cerf — sauce grand veneur
Comber z jelenia podawany z sosem grand veneur.
-
Filet de Faisan — sauce vin jaune et morilles
Bażant podawany z sosem vin jaune i kurkami (morille).
-
Plat végétarien
DESERY DESSERTS
-
Demi Saint Marcellin en persillade cru ou cuit au four
Pół sera Saint-Marcellin, podawane na surowo lub zapiekane.
-
Grand final des gourmands : assiette de desserts gourmands
Zestaw deserów.
-
La crème des Canuts : crème diplomate vanille, poires caramélisées au miel, crumble amande et caramel
Krem waniliowy diplomat z gruszkami karmelizowanymi w miodzie oraz migdałową kruszonką karmelową.
-
Le Nuage de Saint Jean : île flottante, crème anglaise vanille, éclats de pistaches
Wyspa pływająca podawana z waniliowym kremem angielskim i kawałkami pistacji.
-
Le Coeur Nocturne du Cinquième : moelleux au chocolat, crème anglaise
Fondant czekoladowy podawany z waniliowym kremem angielskim.
-
La Blanche Colline : Faisselle crème fraîche ou coulis de fruits rouges
MENU DLA DZIECI MENU ENFANT
-
Steak haché, frites, légumes de saison — ou — Tenders, frites, légumes de saison
Wybór między mielonym z wołowiny a kąskami z kurczaka, podawane z frytkami i warzywami sezonowymi.
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.