Gulasz cielęcy po zurysku
Kalbsgeschnetzeltes nach Zürcher Art
43,50 CHF≈ 46,95 €
Wirthaus zum Unterlachenhof · Lucerna
Gulasz cielęcy po zurysku z plackiem ziemniaczanym (rösti).
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko20%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany23%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Plastry cielęciny przygotowane w kremowym sosie, tradycyjnie podawane z chrupiącym ziemniaczanym rösti na maśle.
- Kuchnia
- Swiss (Zurich)
- Pochodzenie
- Zurych, Szwajcaria
Typowe składniki
- cielęcina
- śmietanka
- grzyby
- masło
- ziemniaki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?