Kalbsgeschnetzeltes nach Zürcher Art

43,50 CHF≈ 46,95 €

Wirthaus zum Unterlachenhof · Luzern

Kalbsgeschnetzeltes nach Zürcher Art mit Butterrösti.

Nährwerte

≈ 700 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß20%
20%
Fett57%
57%
Kohlenhydrate23%
23%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Geschnittenes Kalbfleisch in einer cremigen Sauce, traditionell serviert mit einer knusprigen Butter-Kartoffelrösti.

Küche: Schweizerisch (Zürich)
Herkunft: Zürich, Schweiz

Typische Zutaten

Kalb
Sahne
Pilze
Butter
Kartoffeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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