
Carpaccio z polędwicy wołowej Black Angus z rukolą, selerem naciowym i parmezanem
Black Angus Rinderfilet Carpaccio mit Rucola, Staudensellerie und Parmesan
18,50 €
C.C. Kowalski · Kolonia
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko32%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojony surowy filet wołowy posypany rukolą, selerem i płatkami parmezanu.
- Kuchnia
- włoska
Typowe składniki
- wołowina black angus
- rukola
- seler
- parmezan
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?