Carpaccio di filetto di manzo Black Angus con rucola, sedano e parmigiano
Black Angus Rinderfilet Carpaccio mit Rucola, Staudensellerie und Parmesan
18,50 €
C.C. Kowalski · Colonia
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine32%
- Grassi63%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di manzo crudo tagliato finemente, guarnito con rucola, sedano e scaglie di parmigiano.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- manzo black angus
- rucola
- sedano
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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