
Dorsz – filet z dorsza, krem z dzikich karczochów, sos Savoro, szalotka i rodzynki
The Cod Cod fillet, wild artichoke cream, Savoro sauce, shallots & Raisins
29 €
Venetian Well · Korfu
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko38%
- Tłuszcz34%
- Węglowodany27%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Filet z dorsza podawany z kremem z dzikich karczochów i tradycyjnym sosem Savoro przygotowanym z szalotką i rodzynkami.
- Kuchnia
- Grecka (jońska)
Typowe składniki
- dorsz
- karczoch
- szalotka
- rodzynki
- ocet
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?