Bakalar, file bakalar, krema od divljeg artičoka, Savoro sos, šalot i suvo grožđe
The Cod Cod fillet, wild artichoke cream, Savoro sauce, shallots & Raisins
€ 29
Venetian Well · Krf
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini38%
- Masti34%
- Ugljikohidrati27%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Filet bakalara posluženi uz krem od divlje artičoke i tradicionalni Savoro umak od šalotki i suhog grožđa.
- Kuhinja
- Grčka (jonska)
Tipični sastojci
- bakalar
- artičoka
- šalotka
- suho grožđe
- sirće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?