Papardelle z ragù z dzika
Papardelle con ragú di cinghiale
15,90 €
Una Pizza · Innsbruck
Pasta mit Wildschweinragout und Kräutern.
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Gorczyca
- Seler
- Dwutlenek siarki i siarczyny
- Łubin
Wartości odżywcze
- Białko23%
- Tłuszcz41%
- Węglowodany36%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Szerokie wstążki makaronu podawane z sycącym, wolno gotowanym ragu z dzika i ziół.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- pappardelle
- dzik
- pomidory
- zioła
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu Pappardelle. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
Więcej
Pappardelle (z toskańskiego pappare lub z prowansalskiego papard) – rodzaj makaronu jajecznego podobnego do tagliatelle, ale o znacznie większej szerokości. Czasem uważany za rodzaj lasagne.
Fragment artykułu „Pappardelle” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?
Papardelle z ragù z dzika: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Una Pizza