Wolno pieczony boczek Duroc d’olives
Traag gegaard gelakt buikspek Duroc d’olives
26 €
Maison Elza · Gandawa
Wolno pieczony glazurowany boczek z fasolką, groszkiem cukrowym i chutneyem mango.
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko21%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany15%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Boczek wieprzowy gotowany powoli, aż stanie się kruchy, wykończony słodką lub wytrawną glazurą. Podawany z roślinami strączkowymi i dodatkami na bazie owoców.
Typowe składniki
- boczek duroc
- fasola
- groszek cukrowy
- chutney z mango
- glazura
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?