Томлене глазуроване грудинка Duroc d’olives
Traag gegaard gelakt buikspek Duroc d’olives
26 EUR
Maison Elza · Гент
Повільно приготована глазурована грудинка з квасолею, стручковою квасолею та манговим чатне.
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 350 г
- Білки21%
- Жири64%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свиняча грудинка, яка повільно готувалася до м'якості, а потім була покрита солодким або пікантним глазурованим соусом. Подається з бобовими та фруктовими соусами.
Типові інгредієнти
- свиняча грудинка duroc
- боби
- зелений горошок
- манговий чатні
- глазур
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?