Polagano Duroc svinjski vratina
Traag gegaard gelakt buikspek Duroc d’olives
€ 26
Maison Elza · Gent
Polagano svinjski vratina pripremljeno polako, uz mahune, grašak i mango chutney.
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini21%
- Masti64%
- Ugljikohidrati15%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svinjski vrat koji se polako kuha dok ne postane mekan, a zatim se završi slatkim ili slanim glazurom. Poslužuje se uz mahunarke i začine na bazi voća.
Tipični sastojci
- duroc svinjski vrat
- grah
- grašak
- mango chutney
- glazura
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?