Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Gnocchetti z fioletowych ziemniaków z krewetkami, bisque z skorupiaków i bottargą

Gnocchetti z fioletowych ziemniaków z krewetkami, bisque z skorupiaków i bottargą

Gnocchetti di patate viola con gamberi, bisque di crostacei e bottarga

24 €

Vittorio al mare · Genua

Purple potato gnocchi with shrimp, shellfish bisque, and bottarga.

Wartości odżywcze

≈ 400 kcalna porcję ok. 300 g
  • Białko19%
    19%
  • Tłuszcz29%
    29%
  • Węglowodany52%
    52%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Small purple potato dumplings served in a rich shellfish broth with shrimp and cured fish roe.

Kuchnia
Italian

Typowe składniki

  • purple potatoes
  • shrimp
  • shellfish bisque
  • bottarga

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Vittorio al mare