
Bigos
16 €
Kowalski · Genua
Gulasz zrobiony z wołowiny, wieprzowiny, wędzonych kiełbas, kapusty kiszonej i przypraw.
- Orzechy
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko25%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany16%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjny bigos myśliwski przygotowany z kombinacji mięs, wędzonych kiełbas i kapusty kiszonej.
- Kuchnia
- Polska
Typowe składniki
- wołowina
- wieprzowina
- wędzona kiełbasa
- kapusta kiszona
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Polska

- Pochodzenie
- Polska
Więcej
Bigos – tradycyjna dla kuchni polskiej, litewskiej i białoruskiej potrawa z kapusty i mięsa.
Fragment artykułu „Bigos” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?