Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Bigos

Bigos

16 €

Kowalski · Genua

Gulasz zrobiony z wołowiny, wieprzowiny, wędzonych kiełbas, kapusty kiszonej i przypraw.

  • Orzechy

Wartości odżywcze

≈ 500 kcalna porcję ok. 400 g
  • Białko25%
    25%
  • Tłuszcz59%
    59%
  • Węglowodany16%
    16%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Tradycyjny bigos myśliwski przygotowany z kombinacji mięs, wędzonych kiełbas i kapusty kiszonej.

Kuchnia
Polska

Typowe składniki

  • wołowina
  • wieprzowina
  • wędzona kiełbasa
  • kapusta kiszona
  • przyprawy

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Polska

bigos
© Alberto Racatumba from Spain / España · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Polska
Więcej

Bigos – tradycyjna dla kuchni polskiej, litewskiej i białoruskiej potrawa z kapusty i mięsa.

Fragment artykułu „Bigos” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Kowalski