GNOCCHI ALLA ROMANA
Gnocchi z semoliny
13,95 €
Gastronomia ZENA · Genua
Gnocchi alla romana przygotowane z semoliny, mleka, masła, jajek i gałki muszkatołowej.
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko12%
- Tłuszcz48%
- Węglowodany40%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kluski na bazie semoliny zapiekane w kremowym sosie mleczno-maślanym.
- Kuchnia
- Włoska (rzymska)
Typowe składniki
- semolina
- mleko
- masło
- jajka
- gałka muszkatołowa
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
- Pochodzenie
- Włochy
Smakowało ci to danie?