Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Anticuchos

Anticuchos

Szaszłyki z marynowanego serca wołowego podawane z papa a la huancaina.

14 €

Brisas Peruanas · Genua

Marinated beef heart skewers served with papa a la huancaina.

Wartości odżywcze

≈ 500 kcalna porcję ok. 300 g
  • Białko27%
    27%
  • Tłuszcz55%
    55%
  • Węglowodany19%
    19%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Szaszłyk z marynowanego serca wołowego, zazwyczaj grillowanego i podawanego z kremowym sosem chili.

Kuchnia
Peruwiańska

Typowe składniki

  • serce wołowe
  • ocet
  • chili
  • ziemniak
  • sos z żółtego chili

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Peru

anticucho
© No machine-readable author provided. Manuel González Olaechea assumed (based on copyright claims). · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Peru
Twórca
państwo Inków

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Anticuchos: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Brisas Peruanas