
Anticuchos
Szaszłyki z marynowanego serca wołowego podawane z papa a la huancaina.
14 €
Brisas Peruanas · Genua
Marinated beef heart skewers served with papa a la huancaina.
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko27%
- Tłuszcz55%
- Węglowodany19%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Szaszłyk z marynowanego serca wołowego, zazwyczaj grillowanego i podawanego z kremowym sosem chili.
- Kuchnia
- Peruwiańska
Typowe składniki
- serce wołowe
- ocet
- chili
- ziemniak
- sos z żółtego chili
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Peru

- Pochodzenie
- Peru
- Twórca
- państwo Inków
Smakowało ci to danie?
Anticuchos: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Brisas Peruanas