Susho
Genewa · Japońska · €€€ · 74 dania · 4 CHF – 42 CHF · Dla wegetarian
Brak pasujących dań.
Przystawki Entrées
-
Zupa miso z dwoma rodzajami tofu
7 CHF≈ 7,66 €Miso soup aux deux Tofu -
Zupa miso z rybą dnia
9 CHF≈ 9,84 €Miso soup au poisson du jour -
Sałatka z naturalnych alg
8 CHF≈ 8,75 €Natural seaweeds salad -
Kimchi
8 CHF≈ 8,75 € -
Edamame naszym sposobem
8 CHF≈ 8,75 €Edamame our way -
Pikantne edamame
9 CHF≈ 9,84 €Spice you edamame -
Edamame truflowe
18 CHF≈ 19,69 €Truffle edamame
Ramen
-
Wegetariański Ramen Miso
27 CHF≈ 29,53 €Vegetarian Miso RamenRamen na bazie bulionu warzywnego i miso, z tofu, marynowanym jajkiem, pak choi, kukurydzą i szczypiorkiem.
-
Shoyu Ramen
28 CHF≈ 30,62 €Ramen na bazie bulionu wołowego, soi i warzyw, z wieprzowiną chashu, marynowanym jajkiem, bambusem, pak choi i kimchi.
-
Miso Ramen
28 CHF≈ 30,62 €Ramen na bazie bulionu wołowego i miso, z wieprzowiną chashu, marynowanym jajkiem, kukurydzą, pak choi i kimchi.
Nigiri
-
Awokado
4 CHF≈ 4,37 €Avocado -
Bio Tofu
4 CHF≈ 4,37 € -
Tamago
4 CHF≈ 4,37 €Japoński omlet -
Salmon Aburi
5,50 CHF≈ 6,02 € -
Akami Bluefin
6 CHF≈ 6,56 €Chuda część tuńczyka błękitnopłetwego -
Unagi aburi
6 CHF≈ 6,56 € -
Przegrzebek z dodatkiem skórki cytrusowej
6 CHF≈ 6,56 €Scallop & zest -
Gunkan Tobiko Orange
6 CHF≈ 6,56 € -
Salmon Toro aburi
7 CHF≈ 7,66 €Tłusty kawałek łososia lekko opalony ze świeżym wasabi.
-
Hamachi
7 CHF≈ 7,66 € -
Hamachi toro aburi
8 CHF≈ 8,75 € -
Gunkan Ikura
8 CHF≈ 8,75 € -
Chutoro Bluefin
8 CHF≈ 8,75 €Średnio tłusta część tuńczyka błękitnopłetwego -
O-Toro Bluefin aburi
8 CHF≈ 8,75 € -
Gunkan negitoro
9 CHF≈ 9,84 € -
Gunkan Alaska
10 CHF≈ 10,94 €Gunkan z przyprawionym krabem śnieżnym.
-
O-Toro Bluefin
10 CHF≈ 10,94 € -
Unagi & Foie skarmelizowane
10 CHF≈ 10,94 €Unagi & Foie caramelisé -
Gunkan Hotate tartare
12 CHF≈ 13,12 € -
Flambiowane Foie Gras
13 CHF≈ 14,22 €Foie Gras flambé -
O-Toro & Foie skarmelizowane
13 CHF≈ 14,22 €O-Toro & Foie caramelisé -
Spicy Marquee
18 CHF≈ 19,69 € -
Gunkan Uni
18 CHF≈ 19,69 €Gunkan z jeżowca -
Toro Nero
22 CHF≈ 24,06 €Kawior Petrossian na brzuchu hiszpańskiego tuńczyka błękitnopłetwego.
-
Gunkan Hotate Caviar
21 CHF≈ 22,97 € -
Gunkan Caviar
28 CHF≈ 30,62 € -
Egg-citing
28 CHF≈ 30,62 € -
Egg-straordinary
22 CHF≈ 24,06 €Dwie sztuki domowego tamago z kawiorem Petrossian.
Sashimi
-
Sashimi tuna chutoro
40 CHF≈ 43,75 €Sashimi ze średnio tłustego brzucha śródziemnomorskiego tuńczyka czerwonego.
-
Sashimi tuna otoro
12 CHF≈ 13,12 €Sashimi z tuńczyka otoro.
-
Gambero Rosso di Mazara
18 CHF≈ 19,69 €
Hosomaki
-
Hosomaki z ogórkiem
8 CHF≈ 8,75 €Concombre HosomakiHosomaki ze szwajcarskim ogórkiem pokrojonym w słupki.
-
Hosomaki z awokado
9 CHF≈ 9,84 €Avocado Hosomaki -
Hosomaki z chrupiącym krewetką
12 CHF≈ 13,12 €Crevette croustillante HosomakiHosomaki z chrupiącą panierowaną krewetką.
-
Hosomaki z tuńczykiem błękitnopłetwym
13 CHF≈ 14,22 €Bluefin Tuna Hosomaki -
Negitoro hosomaki
18 CHF≈ 19,69 € -
Unagi Kappa Hosomaki
17 CHF≈ 18,59 €
Uramaki
-
Roladka wegetariańska
18 CHF≈ 19,69 €Vegetarian RollRoladka wegetariańska z japońskim omletem, tofu i awokado.
-
West Coast
16 CHF≈ 17,50 €Rolka z surimi i awokado.
-
Chrupiąca krewetka z awokado
18 CHF≈ 19,69 €Crevette croustillante AvocatChrupiące krewetki z warzywami i sosem.
-
Gotowany i chrupiący tuńczyk
19 CHF≈ 20,78 €Thon cuit et croquant -
Salmon Avocado
21 CHF≈ 22,97 €Łosoś Label Rouge ze Szkocji i awokado.
-
Gotowany i chrupiący łosoś
21 CHF≈ 22,97 €Saumon cuit & croustillantGotowany łosoś ze Szkocji z awokado, japońskim majonezem i chrupiącą cebulką.
-
Spicy California
21 CHF≈ 22,97 €California roll z surimi, awokado i przypieczonym pikantnym majonezem.
-
Cala del Salmon
22 CHF≈ 24,06 € -
Spicy Salmon
23 CHF≈ 25,16 € -
Italian Rainbow
24 CHF≈ 26,25 €Rolka składająca się z tuńczyka, seriola i awokado z dodatkiem awokado i łososia.
-
Spicy Unagi
24 CHF≈ 26,25 €Gotowana i przyprawiona węgorz ze szwajcarskim ogórkiem w pikantnej odsłonie.
-
Hamachi avocado
24 CHF≈ 26,25 € -
Sergent Pepper Ebi Heart
25 CHF≈ 27,34 € -
Dragonball
26 CHF≈ 28,44 €Chrupiąca krewetka i awokado przykryte pikantnym, opalonym węgorzem.
-
Pikantny tuńczyk
29 CHF≈ 31,72 €Thon epicePikantny czerwony tuńczyk błękitnopłetwy z awokado w środku.
-
Mission Alaska
33 CHF≈ 36,09 € -
De Beers
35 CHF≈ 38,28 €Chrupiące serce krewetki z tatarami z przegrzebków z Atlantyku.
-
De Beers Forever
40 CHF≈ 43,75 €Wariant De Beers z kawiarem avruga, cytryną i wędzonym śledziem.
-
Terre De Beers
42 CHF≈ 45,94 €
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Oznaczenia alergenów jak w menu. Jeśli masz alergię, zapytaj obsługę. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.