Kotlet w stylu wiedeńskim

Schnitzel "Wiener Art"

19,90 €

Leib und Seele · Frankfurt nad Menem

Kotlet w stylu wiedeńskim z pieczonymi ziemniakami i boczkiem.

Wartości odżywcze

≈ 850 kcalna porcję ok. 400 g

Białko15%
15%
Tłuszcz57%
57%
Węglowodany28%
28%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Panierowany i smażony kotlet mięsny, często z wieprzowiny, przygotowany w stylu tradycyjnego Wiener Schnitzel.

Kuchnia: Niemiecka

Typowe składniki

wieprzowina
bułka tarta
jajko
mąka
ziemniaki
boczek

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Austria

sznycel wiedeński — © Burkhard Mücke · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Pochodzenie: Austria

Więcej

Sznycel wiedeński (niem. Wiener Schnitzel) – danie typowe dla kuchni austriackiej (wiedeńskiej), płat cielęciny panierowanej w bułce tartej, usmażony na maśle i podany z garnirowaniem.

Fragment artykułu „Sznycel wiedeński” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Kotlet w stylu wiedeńskim: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Leib und Seele