Cacio e pepe ze świeżymi spaghetti i chrupiącym karczochem
Spaghetti freschi alla cacio e pepe e carciofo croccante
13 €
Ristorante Quinoa · Florencja
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko16%
- Tłuszcz33%
- Węglowodany50%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie makaronowe ze świeżymi spaghetti wymieszanymi w kremowym sosie z sera pecorino i czarnego pieprzu, posypane smażonymi karczochami.
- Kuchnia
- Włoska (rzymska)
- Pochodzenie
- Rzym, Włochy
Typowe składniki
- świeże spaghetti
- ser pecorino
- czarny pieprz
- karczoch
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?