Свіжі спагеті Cacio e pepe з хрустким артишоком
Spaghetti freschi alla cacio e pepe e carciofo croccante
13 EUR
Ristorante Quinoa · Флоренція
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 350 г
- Білки16%
- Жири33%
- Вуглеводи50%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з пасти зі свіжими спагеті, перемішаними у вершковому соусі з сиру pecorino та чорного перцю, з додаванням смажених артишоків.
- Кухня
- Італійська (Римська)
- Походження
- Рим, Італія
Типові інгредієнти
- свіжі спагеті
- сир pecorino
- чорний перець
- артишок
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?