Свежие спагетти Cacio e pepe с хрустящим артишоком
Spaghetti freschi alla cacio e pepe e carciofo croccante
13 €
Ristorante Quinoa · Флоренция
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 350 г
- Белки16%
- Жиры33%
- Углеводы50%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из пасты со свежими спагетти, перемешанными в сливочном соусе из сыра пекорино и черного перца, с украшением из жареных артишоков.
- Кухня
- Итальянская (Римская)
- Происхождение
- Рим, Италия
Типичные ингредиенты
- свежие спагетти
- сыр пекорино
- черный перец
- артишок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?