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Originale
Spaghetti freschi alla cacio e pepe e carciofo croccante

Spaghetti freschi alla cacio e pepe e carciofo croccante

13 €

Ristorante Quinoa · Firenze

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine16%
    16%
  • Grassi33%
    33%
  • Carboidrati50%
    50%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto di pasta con spaghetti freschi saltati in una salsa cremosa fatta con formaggio pecorino e pepe nero, guarnito con carciofi fritti.

Cucina
Italiana (Romana)
Origine
Roma, Italia

Ingredienti tipici

  • spaghetti freschi
  • formaggio pecorino
  • pepe nero
  • carciofo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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