
Bistecca alla Fiorentina
65 €
Osteria Pepò · Florencja · min. 1,2 kg
Stek wołowy po florencku (minimum 1,2 kg).
Wartości odżywcze
≈ 3000 kcalna porcję ok. 1200 g
- Białko34%
- Tłuszcz66%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Duży, gruby stek T-bone z bydła rasy Chianina, tradycyjnie grillowany nad węglem drzewnym.
- Kuchnia
- Włoska (florencka)
Typowe składniki
- stek wołowy
- oliwa z oliwek
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy

- Pochodzenie
- Włochy
- Nazwa od
- Florencja
Smakowało ci to danie?
Bistecca alla Fiorentina: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Osteria Pepò