Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Bistecca alla Fiorentina

Bistecca alla Fiorentina

65 €

Osteria Pepò · Florencja · min. 1,2 kg

Stek wołowy po florencku (minimum 1,2 kg).

Wartości odżywcze

≈ 3000 kcalna porcję ok. 1200 g
  • Białko34%
    34%
  • Tłuszcz66%
    66%
  • Węglowodany0%
    0%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Duży, gruby stek T-bone z bydła rasy Chianina, tradycyjnie grillowany nad węglem drzewnym.

Kuchnia
Włoska (florencka)

Typowe składniki

  • stek wołowy
  • oliwa z oliwek
  • sól

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Włochy

Bistecca alla fiorentina
© mike packard · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Włochy
Nazwa od
Florencja

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Bistecca alla Fiorentina: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Osteria Pepò